Rolade Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi – Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Anda bisa buat Rolade Daging Sapi menggunakan 33 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rolade Daging Sapi

  1. Sediakan Bahan Rolade Daging :.
  2. Kamu butuh 300 gr daging sapi giling.
  3. Sediakan 200 gr kornet sapi.
  4. Siapkan 5 sdm tepung roti.
  5. Anda butuh 2 butir telur.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 1 buah bawang bombay.
  8. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Kamu butuh 2 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  15. Sediakan Bahan Kulit Rolade :.
  16. Sediakan 2 butir telur.
  17. Siapkan 10 sdm air.
  18. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  19. Sediakan 1/2 sdt garam.
  20. Bunda butuh Bahan Saos :.
  21. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  22. Siapkan 2 sdm margarin.
  23. Siapkan 400 ml air.
  24. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  25. Sediakan 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.
  26. Bunda butuh 1 botol saos tomat.
  27. Kamu butuh 1/2 sdt gula.
  28. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  29. Sediakan Pelengkap :.
  30. Kamu butuh 2 buah wortel.
  31. Anda butuh 1 buah kentang.
  32. Sediakan 1/4 kg buncis.
  33. Kamu butuh 1 ikat selada air.

Cara membuat Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan bahan untuk rolade. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan untuk kulit rolade. Kocok telur, masukkan larutan tepung, aduk hingga rata (tidak bergerindil), bisa jg di saring terlebih dulu untuk hasil yg bagus. Kemudian tuang di teflon yg sudah panas (me : ukuran 20 cm), goreng dengan api cenderung kecil. Sisihkan..
  3. Masukkan semua bahan rolade dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata. Ambil selembar aluminium foil kemudian letakkan satu telur dadar, beri bahan rolade di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris..
  4. Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil..
  5. Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan..
  6. Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental..
  7. Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak..
  8. Sajikan rolade daging dengan saos dan lalapan sayuran..

Rolade Daging Sapi – Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.