Rollade Daging Sapi#BikinRamadhanBerkesan – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Rollade Daging Sapi#BikinRamadhanBerkesan memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rollade Daging Sapi#BikinRamadhanBerkesan

  1. Anda butuh 300 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  3. Anda butuh 1 butir telur.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 buah bawang bombay.
  7. Siapkan Lada bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh Penyedap bubuk rasa sapi.
  10. Siapkan Bahan dadar:.
  11. Kamu butuh 2 butir telur.
  12. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  13. Kamu butuh 2 sdm air.
  14. Anda butuh Penyedap bubuk rasa sapi.

Cara membuat Rollade Daging Sapi#BikinRamadhanBerkesan

  1. Haluskan daging dengan blender,campurkan dengan bawang merah dan bawang putih,terigu,telur dan sedikit air haluskan bersamaan..
  2. Setelah halus, campur dengan bawang bombay,garam,lada bubuk dan penyedap bubuk rasa sapi. Sisihkan..
  3. Kemudian buat dadar telurnya. Kocok semua bahan sampai tercampur rata,setelah rata dadar tipis telur diwajan dan diberi minyak sedikit. Diamkan sebentar sampai bagian sisinya terkelupas sendiri, jgn sering dibalik agar tidak sobek..
  4. Setelah kedua bahan siap, lalu ambil selembar telur dadar,lalu tambahkan adonan daging diatasnya lalu ratakan dan gulung dari satu sisi hingga ke ujungnya,lalu gulung/bungkus dengan plastik. Lakukan hingga semua bahan dan dadar habis. Setelah itu dikukus sampai matang..
  5. Tips: Setelah Rollade matang dan diangkat jangan langsung dipotong tapi harus didiamkan hingga dingin terlebih dahulu setelah dingin baru dipotong. Karena jika masih panas dipotong alhasil potongannya jadi kurang rapi seperti foto saya..hehehehe..maaf karena saya pun baru pertama kali bikin rollade..hehhehe..tapi kl untuk rasa dijamin enak dech…

Rollade Daging Sapi#BikinRamadhanBerkesan