Rolade Sapi enak – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Rolade Sapi enak menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rolade Sapi enak

  1. Anda butuh Bahan 1(Isian):.
  2. Anda butuh 500 gr daging sapi giling.
  3. Siapkan 63 gr tepung kanji.
  4. Anda butuh 23 gr garam.
  5. Kamu butuh 10 gr bawang putih haluskan.
  6. Sediakan 4 gr bawang merah goreng.
  7. Anda butuh 2 gr merica.
  8. Sediakan 7 gr kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Siapkan Bahan 2 (kulitnya):.
  11. Bunda butuh 3 butir telur.
  12. Siapkan Sejimpit garam.
  13. Siapkan Bahan tambahn.
  14. Siapkan 2 batang wortel parut atau iris.

Cara buat Rolade Sapi enak

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Untuk isian daging : campur semua bahan aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa,kalau udah pas rasanya sisihkan.
  3. Untuk dadar telurnya(kulit):kocok telur lalu dadar di wajan yg anti lengket..me jadi 3 dadar..wajan seukuran piring standar.
  4. Taruh si telur di meja lalu semua sisi atasnya kasih adonan daging sesuai selera masing2 (tebalnya diratakan ya biar seimbang) lalu gulung perlahan dan bungkus dng daun pisang(me alumunium foil) kukus selama 30 menit.
  5. Setelah itu angkat,tunggu hingga sesuai suhu udara dan dipotong atau langsung digoreng semua baru diiris(sesuai selera).
  6. Bisa dipotong lalu digoreng setelah di celupkan ke telur(kayak perkedel).
  7. Jadi dechhhh.

Rolade Sapi enak