346. Rolade Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat 346. Rolade Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 346. Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan 400 gr daging sapi.
  2. Siapkan 2,5 tpng terigu.
  3. Bunda butuh 1 sdm tpng panir.
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me rasa sapi).
  6. Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus.
  7. Siapkan 1/2 siung bawang Bombay cincang kasar.
  8. Siapkan 1/5 bagian pala haluskan (me 1/4 sdt pala bubuk).
  9. Siapkan 1 sdm margarine.
  10. Sediakan secukupnya Gula dan garam dan lada bubuk.
  11. Sediakan Bahan Dadar.
  12. Sediakan 2 btr telur.
  13. Sediakan 1 sdm tapioka + 1 sdm air.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Sediakan Alat pembungkus.
  16. Siapkan Daun pisang.
  17. Anda butuh Lidi.

Cara membuat 346. Rolade Daging Sapi

  1. Haluskan daging.
  2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dng 1 sdm margarine sampai harum.
  3. Siapkan wadah,campur tumisan bahan beserta bahan lainnya aduk sampai tercampur rata jangan lupa bumbui dng gula,garam,lada dan kaldu bubuk.
  4. Buat dadar : campur semua bahan telur,panaskan teflon dng di oles sedikit minyak,buat dadar di teflon.
  5. Ambil sebagian daging dan taruh di atas dadar telur sampai merata lalu gulung.
  6. Bungkus dng daun pisang dan kukus selama 45 menit.
  7. Dinginkan dan potong.

346. Rolade Daging Sapi