Rolade Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi – Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Anda bisa memasak Rolade Daging Sapi memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan 200 gr Daging Sapi Giling.
  2. Anda butuh 1 lembar Roti Tawar (haluskan dengan 50 ml air).
  3. Kamu butuh 4 siung Bawang Putih (haluskan).
  4. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  5. Sediakan 1 sdt Mentega.
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  7. Bunda butuh 1 sdt Kaldu Jamur.
  8. Siapkan Bahan Dadar:.
  9. Siapkan 3 butr Telur.
  10. Anda butuh 50 ml Susu UHT.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm Terigu.
  12. Siapkan Sejumput Garam.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt Mentega.
  14. Sediakan Saos Asam Manis:.
  15. Sediakan 1 sdm Mentega.
  16. Anda butuh 2 siung Bawang Putih (cincang halus).
  17. Anda butuh 20 gr Bawang Bombay (cincang halus).
  18. Siapkan 125 ml Air.
  19. Siapkan 2 sdm Saos Tomat.
  20. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
  21. Anda butuh 1 sdm Maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
  22. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Langkah-langkah buat Rolade Daging Sapi

  1. Dadar rolade; campur semua bahan dan aduk rata. Buat dadar di wajan ukuran 22 cm..
  2. Isi rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, campur dengan daging giling, roti tawar halus dan bumbu lain, aduk rata..
  3. Ambil selembar dadar, beri adonan daging dan ratakan permukaannya. Gulung rapat kemudian bungkus dengan aluminium foil (karna aluminium foil udah habis, so my mother pakai daun pisang aja). Kukus selama 30 menit..
  4. Saos rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan air, saos tomat, gula dan garam, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih, angkat dan saring..
  5. Angkat rolade yang telah matang dan taruh dipiring saji, iris-iris sesuai selera..
  6. Sajikan bersama saos ya..

Rolade Daging Sapi – Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.