Bistik Daging Sapi Bumbu Simpel – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Bistik Daging Sapi Bumbu Simpel menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi Bumbu Simpel

  1. Anda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa sapi.
  5. Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  7. Siapkan 20 buah cabe rawit (diiris).
  8. Anda butuh 1 1/2 ruas Jahe.
  9. Siapkan 1 1/2 ruas (geprek) laos.
  10. Sediakan 1 buah (geprek) serai.
  11. Bunda butuh 1 sdm saos tomat.
  12. Sediakan 1 sdm gula merah.
  13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  14. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  15. Kamu butuh 2 sdm air asam.
  16. Siapkan Secukupnya daun pepaya.

Langkah-langkah buat Bistik Daging Sapi Bumbu Simpel

  1. Cuci bersih daging sapi lalu bungkus dengan daun pepaya selama 5menit (agar daging menjadi lembut), kemudian di cuci bersih, lalu dipotong dadu kecil-kecil..
  2. Tambahkan air asam, gula merah, kecap manis, saos tiram dan saos tomat kedalam daging sapi yang telah di potong dadu. Kemudian diaduk menjadi satu hingga rata dan diamkan selama 10 menit hingga meresap..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Setelah bumbu halus, masukan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah minyak panas masukan bumbu halus, serai dan laos sampai harum nya keluar..
  4. Setelah itu masukan daging yang telah di diamkan ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu masukan cabe rawit, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa sapi. Tunggu hingga matang dan siap disajikan..
  5. Semoga bermanfaat🙏🏻.

Bistik Daging Sapi Bumbu Simpel