Bistik Sapi Pedas – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Bistik Sapi Pedas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bistik Sapi Pedas

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
  3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  4. Bunda butuh 2 sdm air asam jawa.
  5. Bunda butuh 1 sdm saos sambal.
  6. Bunda butuh 1 batang sereh geprek.
  7. Anda butuh 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 30 gr fiber creme.
  9. Sediakan 700 ml air kaldu.
  10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya gula.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Bunda butuh Bumbu halus :.
  14. Sediakan 3 cabai merah besar buang biji.
  15. Kamu butuh 7 cabai rawit.
  16. Sediakan 4 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 1/4 butir pala.

Langkah-langkah memasak Bistik Sapi Pedas

  1. Cuci bersih daging sapi lalu rebus hingga daging empuk lalu potong² sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan semua..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harus lanjut masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum..
  4. Masukkan daging dan air kaldu masak sampai mendidih..
  5. Masukkan semua saos, air asam jawa, gula dan garam, fiber creme aduk rata masak hingga air menyusut dan bumbu meresap kental.
  6. Setelah matang siap sajikan…

Bistik Sapi Pedas