Bistik Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa memasak Bistik Daging Sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gram Daging Sapi (Iris Tipis).
  2. Siapkan 1 Bawang Bombay (Iris).
  3. Anda butuh 15 Cabai Rawit Belah 2.
  4. Bunda butuh 5 Cabai Merah Iris.
  5. Siapkan 6 Siung Bawang Putih Iris.
  6. Sediakan 2,5 sdm Maizena dicampur 100 ml Air.
  7. Siapkan 200 ml Air.
  8. Anda butuh 4 Sdm Mentega.
  9. Sediakan 1,5 sdt Merica Bubuk.
  10. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
  11. Anda butuh 4 sdm Saus Sambal.
  12. Sediakan 2 sdm Saus Tomat.
  13. Siapkan Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk.
  14. Bunda butuh 8 sdm Saus Barbeque.

Cara membuat Bistik Daging Sapi

  1. Aduk Daging dengan Saus Barbeque,Merica,Garam & Kaldu bubuk, diamkan 30 Menit..
  2. Panaskan mentega,tumis bawang Putih hingga harum lalu masukkan campuran daging, aduk rata sampai daging empuk. Lalu tambahkan air dan aduk rata kembali..
  3. Masukkan bawang bombay,cabai yg sudah di iris,serta saus tomat, sambal & kecap manis hingga daging empuk. Lalu masukkan larutan Maizena dan aduk hingga rata..
  4. Aduk hingga daging empuk dan masakan siap untuk disajikan..

Bistik Daging Sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.