Bistik Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa buat Bistik Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Sediakan 2 sdm blueband.
  4. Kamu butuh 2 bungkus kecil santan kara.
  5. Kamu butuh secukupnya Air.
  6. Siapkan Laos.
  7. Sediakan Sereh.
  8. Sediakan Daun jeruk.
  9. Bunda butuh Jahe.
  10. Siapkan 8 bawang merah iris2.
  11. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  12. Siapkan Daun salam.
  13. Sediakan secukupnya Gula.
  14. Anda butuh Bumbu halus :.
  15. Sediakan 6 siung bawang putih.
  16. Sediakan Merica.
  17. Sediakan Kemiri.
  18. Bunda butuh Pala (saya skip).
  19. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Bistik Daging Sapi

  1. Campur daging dengan bumbu halus, telur, blueband dan bawang merah iris..
  2. Masak daging sampai berubah warna lalu masukkan santan encer (me: 1 bungkus kara ditambah 1000 ml air) tutup..
  3. Setelah daging empuk masukkan sereh, laos, jahe, daun salam dan jeruk, gula, 1 bungkus kara dan terakhir kecap manis.
  4. Tunggu sampai kuah menyusut dan agak kental, angkat. Sajikan..

Bistik Daging Sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.