Bistik Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa buat Bistik Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Sediakan 250 g daging sapi.
  2. Siapkan 1 butir telur, dikocok lepas.
  3. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 2 sdm margarin.
  5. Anda butuh 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt merica.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih, dicincang halus.
  8. Kamu butuh 1 buah bawang bombay, dipotong panjang.
  9. Siapkan 3 buah cabe ijo besar, dibuang bijinya lalu dipotong serong.
  10. Anda butuh 300 ml air matang.
  11. Sediakan Secukup garam dan gula pasir.

Cara buat Bistik Daging Sapi

  1. Diiris tipis daging sapi. Lalu ditambahkan telur, kecap manis, margarine, garam dan merica. Diaduk rata. Lalu didiamkan 15-30menit (marinasi)..
  2. Ditumis bawang putih dengan 1sdm minyak goreng. Lalu dimasukkan daging, diaduk rata..
  3. Dimasukkan 200ml air matang, garam dan gula. Diaduk2 dan koreksi rasa. Dimasak sampai air menyusut. Dimasukkan 100ml air matang, bawang bombay dan cabe hijau. Diaduk rata dan koreksi rasa. Dimasak sampai daging empuk dan air menyusut..
  4. Diangkat dan sajikan 😍😍😍.

Bistik Daging Sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.