Bistik Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Lihat juga resep Bistik sapi jawa, Bistik daging sapi enak lainnya! Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Bunda bisa memasak Bistik Sapi menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bistik Sapi

  1. Sediakan 600 gram daging sapi bagian sengkel/kisi, potong- potong.
  2. Anda butuh 1 sdm margarin.
  3. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  4. Bunda butuh 5 butir bawang merah, iris tipis.
  5. Anda butuh 1 buah bawang bombay, iris tipis.
  6. Siapkan 1 biji pala, belah dua.
  7. Anda butuh 3 sdm saus tomat.
  8. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1/2 sdm saus mustard, cairkan dengan 2 sdm air.
  10. Anda butuh 2 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 750 mL kaldu ayam atau sapi (saya ganti dengan air dan 2 sdt kaldu jamur).
  12. Sediakan 1 kaleng jamur kancing, potong belah dua.
  13. Sediakan secukupnya Garam dan black pepper.
  14. Sediakan 2 sdm tepung terigu, cairkan dengan air secukupnyaBahan Pelengkap:.
  15. Siapkan Kentang goreng.
  16. Sediakan Selada keriting.
  17. Siapkan Wortel dan buncis rebus.
  18. Sediakan Tomat merah.
  19. Kamu butuh Acar timun.

Langkah-langkah buat Bistik Sapi

  1. – Panaskan minyak dan margarin dalam panci, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan separuh bagian bawang bombay dan masak sebentar. – Tambahkan daging dan masak sebentar. – Tuang kaldu. – Bumbuhi dengan biji pala, kecap manis, saus tomat, mustard, gula pasir, garam dan merica secukupnya. – Didihkan, tutup panci, kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Tambahkan air bila air berkurang banyak. – Tambahkan separuh sisa bawang bombay dan jamur, masak hingga layu..
  2. – Tuang cairan tepung untuk mengentalkan. Gunakan seperlunya. – Masak sebentar hingga bau dan rasa tepungnya hilang. – Matikan api. – Susun semua bahan pelengkap di atas piring saji dan terakhir beri beberapa iris lidah dan tuang saus di atasnya. Selamat menikmati ;)Untuk 6 porsi.

Bistik Sapi – Jamuan makan malammu akan sangat berkesan dengan mencoba resep bistik sapi masak saus wijen. Kamu bisa disajikan dengan nasi maupun kentang goreng..daging sapi – Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang Kali ini kami sajikan resep cara membuat bistik daging sapi yang cukup sederhana dan anda pun. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi, daging ayam dan ikan. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot yang akan menambah kelegitan daging. Setelah semua bahan siap, kita dalam langsung memulai proses pembuatannya.