Bistik daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa memasak Bistik daging sapi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik daging sapi

  1. Sediakan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  3. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 2 sdm margarin.
  5. Anda butuh 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih,cincang halus.
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay, potong panjang.
  9. Sediakan 3 buah cabe ijo besar,buang biji lalu potong serong.
  10. Siapkan 300 ml air matang.
  11. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.

Langkah-langkah buat Bistik daging sapi

  1. Di isris tipis daging sapi, lalu di tambah telur kecap manis margarin garam dan merica, aduk rata lalu diamkan 15-30 menit (marinasi).
  2. Tumis bawang putih dg 1 sdm minyak goreng, lalu masukan daging aduk rata,tambahkan air 200ml air matang garam dan gula aduk dan koreksi rasa masak sampai air menyusut, tambahkan lagi air 100 ml air matang,bawang cabe hijau.
  3. Masak sampai daging empuk matang koreksi rasa angkat.

Bistik daging sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.