Bistik Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Kamu bisa buat Bistik Daging Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu halus.
  3. Anda butuh 6 bawang merah.
  4. Sediakan 3 bawang putih.
  5. Kamu butuh secukupnya Merica.
  6. Siapkan 1/2 pala.
  7. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  8. Siapkan 5 butir cengkeh.
  9. Siapkan 1 buah kayu manis.
  10. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  11. Siapkan Jeruk nipis.
  12. Siapkan Gula merah.
  13. Sediakan Gula putih.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Kecap.

Cara membuat Bistik Daging Sapi

  1. Iris tipis daging sapi sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih. Berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 10menit..
  2. Siapkan air dalam panci. Lalu masukkan daging sapi yg sudah diberi perasan jeruk. Kemudian rebus hingga empuk atau air menyurut..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu tambahan. Kemudian biarkan hingga harum. Lalu masukkan daging sapi yg sudah di rebus. Aduk2 hingga bumbu merata. Dan masukkan 100ml lalu aduk2. Biarkan hingga air meletup..
  4. Lalu masukkan gula merah, gula putih, garam dan kecap. Aduk2 dan biarkan hingga air menyusut..
  5. Koreksi rasa dan sajikan.

Bistik Daging Sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.