Bistik Daging Sapi Kentang – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi Kentang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bistik Daging Sapi Kentang

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 3 buah kentang uk sedang.
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Bunda butuh 7 butir bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung besar bawang putih.
  6. Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
  7. Bunda butuh 2 ruas lengkoas geprek.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Anda butuh 1 sdm gula merah sisir.
  12. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  13. Bunda butuh 1 btang pendek kayu manis.
  14. Sediakan 2 lbr daun salam.
  15. Sediakan 50 gr mentega untuk menumis.
  16. Sediakan 700 ml air.

Cara membuat Bistik Daging Sapi Kentang

  1. Potong tipis/sesuai selera daging lalu cuci bersih.
  2. Potong kentang sesuai selera cuci brsih.
  3. Iris bawang merah,cincang bawang putih.
  4. Tumis bawang merah putih dgn mentega lalu masukan jahe lengkoas merica garam gula merah& daun salam hingga harum,tambahkan sedikit air tnggu mendidih lalu masukan daging.
  5. Siram tumisan daging dgn kecap,tuangkan air lalu rebus higga air menyusut lalu masukan irisan kentang rebus kmbali dan sesekali diaduk balik spy empuk merata.
  6. Setetelah air habis dan daging empuk angkat dan sajikan hangat.
  7. Tips:jika air sudah habis tp daging masih kurang empuk boleh tuangkan air mendidih 100ml lalu tutup sbntar..
  8. Selamat mencoba😀.

Bistik Daging Sapi Kentang