Bistik Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa buat Bistik Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik Daging Sapi

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 cm jahe.
  3. Kamu butuh 1 cm lengkuas.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  6. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  7. Sediakan Gula merah dan garam.
  8. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  9. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 cabe merah.
  12. Sediakan 5 butir Kemiri.
  13. Bunda butuh 1 cm Lengkuas, jahe dan serai.
  14. Sediakan Sejumput Bubuk pala.
  15. Kamu butuh secukupnya Bubuk rempah.
  16. Siapkan Garam.

Cara membuat Bistik Daging Sapi

  1. Potong daging sapi sesuai selera. Cuci bersih.
  2. Uleg bumbu halus.
  3. Siapkan wajan. Masukkan daging dan bumbu yang sudah di uleg. Tambahkan kecap, air, gula merah dan garam.
  4. Geprek jahe dan lengkuas. Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam ke wajan..
  5. Masak di atas kompor, api sedang aja..
  6. Jika blm empuk, tambahkan air lagi. Masak kurang lebih selama 1.5 jam.

Bistik Daging Sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.