Bistik Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa buat Bistik Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gram Daging Sapi (pinggiran).
  2. Bunda butuh 1,5 L Air.
  3. Kamu butuh Bahan Halus.
  4. Bunda butuh 10 Siung Bawang Merah.
  5. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 5 Butir Kemiri.
  7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  8. Siapkan Penyedap.
  9. Siapkan 1 sdt Pala Bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  11. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  12. Sediakan 1 sdt Royco Sapi.
  13. Anda butuh 1 sdt Kecap Inggris.
  14. Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
  15. Bunda butuh Bahan Tambahan.
  16. Kamu butuh Bawang Bombay.
  17. Anda butuh Buncis.
  18. Bunda butuh Kentang Goreng.
  19. Kamu butuh Wortel.

Cara buat Bistik Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging, kemudian iris tipis melawan serat, lalu blender bahan halus, setelah bahan halus kemudian tumis sampai harum dengan 3 sdm minyak.
  2. Setelah bumbu halus, masukkan daging yang sudah di iris, kemudian masukkan air, tunggu sampai daging empuk.
  3. Setelah daging empuk, masukkan bahan penyedap, tunggus sampai air mengental, cek rasa, setelah dirasa cukup masukkan bawang bombay (optional).
  4. Kemudian rebus buncis dan wortel, serta goreng kentang sebagai pelengkap bistik.

Bistik Daging Sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.