Bistik daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa membuat Bistik daging sapi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik daging sapi

  1. Bunda butuh 1/2 kg lebih daging sapi iris tipis2.
  2. Sediakan 2 sdm bumbu dasar putih (sudah share resep kemaren ya).
  3. Siapkan 1 buah bawang bombai cincang kasar.
  4. Kamu butuh 2 sdm Kecap asin.
  5. Siapkan 3 sdm Kecap manis.
  6. Sediakan Garam,kaldu jamur.
  7. Bunda butuh 50-100 ml Air.
  8. Bunda butuh Daun kucai dan bawang goreng (pelengkap).

Cara membuat Bistik daging sapi

  1. Siapkan daging beri kecap asin dan kecap manis.campur semua kemudian diamkan dalam kulkas 30menit/sesuai waktu saja.ini biar meresap.
  2. Siapkan bawang bombai..sisihkan.kalau sudah 30 menit ambil daging.Kemudian tumis 2 sdm bumbu dasar putih (duo bawang,laos,jahe,kemiri,dan ketumbar).Kemudian masukan daging.tumis sampai set matang..
  3. Masukan garam dan kaldu jamur,kalo kurang kecap tambahkan lagi ya,kemudian masukan air.Kemudian masukan bawang bombai.tumis lagi daging sampai matang…
  4. Tutup panci biar daging empuk dan kecilkan api.kalo sudah empuk matikan api dan bistik daging sapi siap dinikmati.jangan lupa taburkan bawang goreng dan kucai..ini rasanya enak bgt😍😍.

Bistik daging sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.