Bistik Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa buat Bistik Daging Sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi has dalam.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang puti.
  4. Sediakan secukupnya kecap manis.
  5. Bunda butuh lada bubuk.
  6. Bunda butuh garam dan kaldu jamur.
  7. Anda butuh 1/2 butir pala parut halus (boleh pakek yg bubuk 1/2 sdt).
  8. Sediakan margarin untuk menumis.
  9. Anda butuh pelengkap :.
  10. Bunda butuh buncis rebus.
  11. Sediakan wortel rebus.
  12. Sediakan telur rebus.
  13. Siapkan kentang goreng.

Cara buat Bistik Daging Sapi

  1. Iris tipis daging sapi melawan serat, biar lebih empuk bisa di pukul tertebih dahulu menggunakan pemukul daging.
  2. Haluskan bawang putih dan merah (saya pakek blender), kemudian tumis menggunakan margarin sampai matang dan harum lalu masukan daging sapi, aduk sebentar sampai daging berubah warna.
  3. Tambahkan air secukupnya, garam, dan lada bubuk, kemudian masukan kecap manis dan pala masak sampai daging empuk dan kuah mengental (jika pengen lebih kental bisa di tambah larutan maizena).
  4. Siapkan bahan pelengkap, sajikan hangat (boleh di tambah mayonaise/acar/irisan cabe).

Bistik Daging Sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.