Bistik Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa memasak Bistik Sapi memakai 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bistik Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 8 siung bawang merah p.
  3. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdt merica.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu sapi (me:royco sapi).
  7. Bunda butuh 40 gr gula merah.
  8. Anda butuh 2 sdm santan instant kental (boleh pake boleh enggak).
  9. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  10. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  11. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  12. Kamu butuh 1 sdm saus teriyaki.
  13. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  14. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.

Langkah-langkah memasak Bistik Sapi

  1. Siapkan bahan-bahan saus.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.
  3. Iris 3 siung bawang merah.
  4. Rebus sampai empuk daging sapi, patong/iris sesuai selera, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus dan bawang merah dan bawang Bombay sampai tanak.
  6. Masukan air secukupnya (saya pakai air bekas rebusan sapi).
  7. Masukan gula merah.
  8. Masukan kecap manis, kecap asin, saus inggris, saus tomat, saus teriyaki.
  9. Masukan santan.
  10. Masak hingga air menyusut dan hingga daging empuk.
  11. Bistik sapi siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.

Bistik Sapi