Bistik Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Bistik Sapi memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bistik Sapi

  1. Siapkan 1 bawang bombay iris tipis.
  2. Siapkan 2 bawang putih.
  3. Siapkan 2 bawang merah.
  4. Anda butuh 250 gr Daging Sapi has dalam.
  5. Bunda butuh 3 sdm saus tomat atau 500ml jus tomat blender saring (blender tanpa air).
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  7. Anda butuh 2 sdm kecap inggris.
  8. Bunda butuh 1/2 pala utuh.
  9. Anda butuh Gula Garam Merica.

Langkah-langkah buat Bistik Sapi

  1. Bansir daging supaya ga bau Tumis bawang2 an sampai harum. Masukkan daging.
  2. Masukkan smua bumbu, tambahkan air, cicipi dan masak hingga daging empuk.
  3. Iris tipis kentang (aku pake food processor philip untuk iris kentang) cuci bersih sampai air bening, beri garam secukupnya masukkan kulkas sampai kentang dingin. Goreng seperti biasa..

Bistik Sapi