Bistik semur daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Bila anda pecinta olahan daging sapi namun ingin mencoba resep daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kamu bisa memasak Bistik semur daging sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik semur daging sapi

  1. Sediakan Bahan utama.
  2. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  3. Sediakan Sayur.
  4. Anda butuh 1 kg kentang.
  5. Siapkan sawi putih (bisa diganti selada).
  6. Sediakan 1 buah wortel.
  7. Siapkan Saus.
  8. Anda butuh 1 gelas kaldu rebusan sapi.
  9. Anda butuh 1/2 buah bawang bombai.
  10. Sediakan 2 cm gula jawa.
  11. Sediakan 1 sdm mayonaise.
  12. Siapkan 1 sdm merica dihaluskan.
  13. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  14. Siapkan garam.
  15. Bunda butuh 1/2 buah jeruk nipis.

Cara buat Bistik semur daging sapi

  1. Rebus daging hingga empuk. Rebus sayur sampai matang..
  2. Sisihkan kaldu rebusan daging dan iris dagingnya.
  3. Buat saos dengan menumis bawang bombai sampai transparan, lalu masukkan daging dan kaldu (1 gelas)..
  4. Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu meresap lalu tambahkan perasan jeruk nipis..
  5. Tambahkan merica yang sudah dihaluskan dan mayonaise..
  6. Buat campuran 1 sdm tepung maizena dan 1/5 gelas air tambahkan ke saus. Aduk dan tunggu sampai matang..

Bistik semur daging sapi – Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan yang bercita rasa gurih, nikmat dan sedap. Untuk melengkapi asupan gizi sehari-hari, daging sapi sebenarnya. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.