Bistik daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa buat Bistik daging sapi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bistik daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 6 siung Bawang merah.
  3. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  4. Kamu butuh Lengkuas geprek.
  5. Siapkan Jahe geprek.
  6. Siapkan Daun salam dan serai.
  7. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
  8. Siapkan Secukupnya lada, ketumbar dan pala.
  9. Sediakan Secukupnya gula merah dan kecap.
  10. Kamu butuh Minyak gorengp.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Bistik daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, haje dan lengkuas (geprek).
  3. Kemudian masukan daging ke dalam panci yg sudah diberi minyak goreng. Berserta semua bumbu yg sudah di iris tadi.
  4. Setelah itu panaskan dan tunggu beberapa menit, beri air sedikit demi sedikit.
  5. Kemudian haluskan pala dan ketumbar, masukan ke dalam panci. Tambahkan kecap manis, gula merah dan lada.
  6. Tunggu hingga mendidih masukan garam dan penyedap rasa, beserta daun salam dan serai yg sudah digeprek.
  7. Sesekali aduk dan tunggu hingga daging empuk. bistik siap disajikan😊.

Bistik daging sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.