Bistik daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa memasak Bistik daging sapi memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik daging sapi

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1 buah santan instan (kara kecil).
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt Royco sapi.
  6. Siapkan 5 sdm kecap manis (saya pakai Bango).
  7. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  8. Sediakan 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Kamu butuh 200 ml air panas.
  11. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
  12. Siapkan 2 buah cabe merah besar (buang biji).
  13. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  14. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 2 buah kemiri (sangrai).
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  18. Siapkan 1/2 biji pala (uk kecil) (sangarai).
  19. Kamu butuh 1/2 sdt jinten hitam (sangrai).

Cara buat Bistik daging sapi

  1. Cuci daging sapi, Potong 5, kemudian daging ditusuk tusuk dengan garpu sampai bagian dalam gitu.
  2. Lumuri daging dengan bumbu halus, masukan semua bahan lain dan bumbu ya, aduk, remas2 sampai bumbu meresap, diamkan 1 jam..
  3. Masak daging dengan api kecil, tutup rapat, sesekali diaduk dan dibalik.
  4. Di menit 30, Lihat kadar air ya, kira2 air terlihat surut, tambahkan air panas, masak kembali sampai air surut lagi.
  5. Kalo ingin daging sangat empuk penambahan air bisa di ulangi ketika air terlihat surut yang kedua kali ya.
  6. Setelah kuah mengental, matikan kompor dan sajikan.
  7. Selamat mencoba ❤️.

Bistik daging sapi – Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.