Bistik Sapi empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Bistik Sapi empuk memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Sapi empuk

  1. Siapkan 300 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 sc susu dancow vanila (di cairkan).
  3. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  4. Sediakan Secukupnya margarin (me blueband).
  5. Kamu butuh 1 ruas jahe (geprek).
  6. Kamu butuh 1 bh tomat apel.
  7. Bunda butuh 1 bh bawang bombai di iris.
  8. Bunda butuh Secukupnya garam.
  9. Bunda butuh sesuai selera gula putih.
  10. Sediakan sedikit penyedap rasa sapi.
  11. Kamu butuh bumbu halus :.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 4 bh kemiri.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih (di iris di goreng kering sebelum di ulek).
  15. Bunda butuh 3 siung bawang merah (di iris di goreng kering sebelum di ulek).

Cara buat Bistik Sapi empuk

  1. Potong2 tipis daging sapi mengikuti serat.. cuci sampai bersih…
  2. Jika sudah aduk daging sapi dengan 2sdm margarin,kecap,sedikit garam,dan 1/2 bumbu halus tadi.. diamkan 15menit.
  3. Panaskan margarin. Tumis sisa bumbu halus dn bawang bombai…
  4. Jika sudah mulai kering masukan daging dgn bumbu nya ke dalam wajan panas. Aduk2 beri air secukupnya..tambahkan sedikit gula putih.
  5. Koreksi rasa.. jika sudah pas tnggu air menyusut. Test,jika daging blm empuk tambaah lagi air..dn terus di ulang sampai daging empuk…
  6. Masukkan cairan susu dancow tadi k dlm wajan yang blm terlalu menyusut kuahnya..aduk2.
  7. Tnggu sampai air menyusut dan mengental..
  8. Bistik siap di sajikan..😄😄.

Bistik Sapi empuk