Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi dengan tips ini hanya perlu waktu sebentar. Tapi, daging ini punya harga yang cukup mahal. Bunda bisa membuat Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi. Potong tipis melebar. Cuci. Tiriskan.
  2. Bunda butuh 1 butir telur.
  3. Sediakan 1 bh bawang bombay.
  4. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  5. Kamu butuh 5 sdm blueband.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Bunda butuh Secukupnya gula.
  8. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
  9. Bunda butuh 2-3 lembar daun pepaya. Cuci bersih.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Bunda butuh 5 siung bawang putih ukuran besar.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  13. Kamu butuh 1 sachet ladaku merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk

  1. Masukan daging dalam baskom. Tambahkan bumbu halus. Kecap. Margarin dan 1 butir telur.. Aduk hingga bumbu rata.
  2. Alasi mangkok dengan 2 lembar daun pepaya.. Letakan daging beserta bumbu diatas daun pepaya. Tujuan nya agar daging cepat empuk saat dimasak. Saya dapet resep ini dari tetangga saya yg sudah sepuh. Dan ini terbukti lhoo.
  3. Kemudian tutup kembali daging dengan selembar daun pepaya. diamkan daging 1-2 jam. Saya 1 jam.
  4. Setelah 1 jam. Tumis bawang bombay yg sudah di potong memanjang dengan 1 sdm blueband. Tumis hingga harum.
  5. Masukan daging beserta bumbu. Daun pepaya nya dibuang ya bun…
  6. Aduk2 hingga berubah warna.
  7. Tambahkan secukupnya air.
  8. Beri garam. Gula dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa..
  9. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental.
  10. Taburi dengan bawang goreng… Hemmm so yumieee. Putri saya juga suka.

Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk – Menjelang Idul Adha, aneka menu daging akan memenuhi meja makan. Begini tips memasak daging agar empuk dan lunak. Menjelang perayaan Idul Adha menu daging kerap jadi salah satu santapan yang sayang untuk dilewatkan. Adalah daging sapi dan kambing yang diolah menjadi ragam menu. Tutuplah mangkuk dengan bungkus plastik lalu masukkan ke dalam kulkas selama semalam hingga jus pepaya dan nanas itu meresap sempurna ke dalam daging.