Baso Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa memasak Baso Sapi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Baso Sapi

  1. Anda butuh 150 gr daging.
  2. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh Daun bawang.
  5. Siapkan Baking powder.
  6. Anda butuh Terigu.
  7. Siapkan 4 sdm Tepung kanji.
  8. Siapkan Es batu.
  9. Sediakan 1 butir telur ayam.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Kaldu jamur.

Cara membuat Baso Sapi

  1. Siapkanlah bahan-bahan di atas.
  2. Haluskan terlebih dahulu daging dan es batu.
  3. Setelah dagingnya halus, tambahkan telur, terigu, tepung kanji, daun bawang, garam, bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng.
  4. Rebuslah air sampai mendidih.
  5. Kemudian bentuklah bulat dengan menggunakan tangan dan sendok.
  6. Setelah 15 menit direbus, maka angkatlah basonya.

Baso Sapi