Bistik daging sapi empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Bunda bisa buat Bistik daging sapi empuk menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bistik daging sapi empuk

  1. Bunda butuh 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah,iris.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih,iris.
  4. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan 2 btg serai,potong.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt klaldu sapi bubuk.
  10. Bunda butuh secukupnya garam dan gula pasir.
  11. Anda butuh air secukupnya untuk merebus daging sapi.
  12. Siapkan 6 sdm santan kental Kara.
  13. Bunda butuh secukupnya kecap manis.
  14. Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu.

Cara buat Bistik daging sapi empuk

  1. Rebus daging sapi sampai lunak empuk. setelah lunak. angkat daging dari air kaldunya. iris tipis memanjang atau bisa tipis lebar juga terus digeprek ya bunda…sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (kecuali kecap, pala bubuk, garam, kaldu bubuk sama gula pasir)sampai harum beri air kaldu kurang lebih 3 sendok sayur. aduk biarkan menyusut dan minyaknya keluar, dan harum..
  3. Setelah bumbu harum dan berminyak. masukkan daging sapi beri air kaldu kurang lebih 400 ml. beri kecap secukupnya. biarkan air menyusut dan bumbu menyerap dengan api sedang,setelah air berkurang, beri garam, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. matikan kompor. siapkan piring saji/mangkok. sajikan dengan taburan bawang goreng.💕.

Bistik daging sapi empuk – Bagi anda yang belum bisa memasak bistik daging sapi, anda dapat menyimak resep dibawah ini, berikut adalah resep. Ini kalau bahas empuk memang cara ini menang, tetapi terlalu banyak kekurangannya. Maka dari itu menurut saya cara Mengapa bistik jarang dijual dibandingkan steak? Bagaimana jika sapi di berikan makan daging? Siapa yang menjamin sosis dan nugget itu isinya.