Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa buat Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello

  1. Sediakan 1 kaldu blok.
  2. Siapkan Bahan galantin.
  3. Siapkan 4 lembar roti tawar tanpa kulit.
  4. Sediakan 200 cc susu cair.
  5. Sediakan 500 gr daging sapi cincang.
  6. Kamu butuh 3 telur ayam kampung rebus.
  7. Anda butuh secukupnya Garam & merica.
  8. Bunda butuh Bahan Kulit Galantin.
  9. Bunda butuh 2 butir telur.
  10. Siapkan 50 cc susu cair.
  11. Kamu butuh Garam dan merica.
  12. Siapkan Saus teriyaki jamur portobello.
  13. Anda butuh 2 jamur portobello besar.
  14. Sediakan 1 bawang bombay sedang.
  15. Sediakan 2 bawang putih.
  16. Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
  17. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  18. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  19. Sediakan Minyak wijen.
  20. Sediakan secukupnya Garam, merica dan gula pasir.
  21. Sediakan 1/2 gelas air.
  22. Kamu butuh 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dng 1/2 gelas air.
  23. Sediakan Bahan pelengkap.
  24. Siapkan Kentang goreng.
  25. Sediakan Buncis rebus.
  26. Sediakan Wortel rebus.
  27. Bunda butuh Daun slada segar.
  28. Sediakan Potongan tomat segar.

Langkah-langkah membuat Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello

  1. Rendam roti tawar dengan susu cair,, remas remas dan halusjan. Masukkan sisa bahan galantin, aduk rata. Kocok lepas semua bahan. Buat telur dadar tipis lebar.
  2. Tata adonan daging diatas telur dadar, tambahkan telur rebus ditengah tengah daging. Gulung rapat dan bungkus dengan aluminium foil. Kukus 30 menit.
  3. Saus teriyaki portobello.
  4. Saus teriyaki portobello. Tumis bawang putih cincang dan bawang nombay hingga harum.Masukkan jamur portobello, aduk hingga jamur layu. Masukkan semua bahan lainnya.Tambahkan air. Tambahkan larutan tepung maizena.Terakhir masukkan minyak wijen.

Bistik Galantin dng saus teriyaki jamur portobello