Selat Solo Galantine – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Namun, ada beberapa rumah makan juga memodifikasinya dengan galantine. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari bawang putih, cuka hingga kecap. Kamu bisa memasak Selat Solo Galantine menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Selat Solo Galantine

  1. Siapkan 1 buah galantine ukuran sedang. Goreng hingga kecoklatan.
  2. Sediakan Bahan Saus :.
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang.
  4. Siapkan 2 buah bawang putih, cincang.
  5. Siapkan 2 sendok makan saus tomat.
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  7. Anda butuh 1/4 sendok teh merica bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir.
  9. Siapkan 1/4 sendok teh pala bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sendok teh bumbu kaldu bubuk rasa sapi / garam sedikit.
  11. Siapkan 1 buah wortel, potong sesaui selera, rebus atau kukus sebentar.
  12. Sediakan 5 buah buncis potong sesuai selera. Kukus.
  13. Siapkan 1 1/2 sendok maizena yang di larutkan sedikit air untuk pengental.
  14. Bunda butuh 200 ml air.
  15. Anda butuh 2 sendok margarin untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Selat Solo Galantine

  1. Panaskan margarin  Tumis bawang bombay dan bawang putih, Masukkan saus tomat, kecap manis, aduk rata..
  2. Tuangi air, masukkan bumbu2 lain. Masak sampai mendidih..
  3. Kentalkan dengan larutan maizena. Tes rasa. Matikan api. Sajikan dengan galantine yg sudah digoreng..

Selat Solo Galantine – Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Selat Galantine Indonesian Food Red Sour. Dikota solo banyak kuliner yang patut anda coba diantaranya sup galantine, sup matahari, sup Selat Solo berisi dengan beberapa jenis sayuran seperti wortel, buncis, mentimun, selada, kentang. Restoran yang menyajikan selat Solo di Solo biasanya menyajikan dua jenis olahan daging, berupa potongan daging atau irisan galantine yang terbuat dari daging cincang. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat.