Selat Galantin – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah. Galantine, in French cuisine, is a dish of de-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic. Kamu bisa memasak Selat Galantin menggunakan 32 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Selat Galantin

  1. Siapkan Bahan Galantin:.
  2. Siapkan 250 gram daging giling.
  3. Siapkan 100 gram ayam giling.
  4. Sediakan 3 sdm tepung roti.
  5. Anda butuh 50 ml susu cair.
  6. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus.
  7. Siapkan 1 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan.
  8. Siapkan 2 sendok makan kecap inggris.
  9. Sediakan 3 butir telur, dikocok lepas.
  10. Bunda butuh 3/4 sendok teh garam.
  11. Kamu butuh 1 sendok teh merica bubuk.
  12. Sediakan 1 sendok teh pala bubuk.
  13. Anda butuh 1 sendok teh gula pasir.
  14. Sediakan 30 gram keju cheddar parut.
  15. Sediakan 2 sendok makan margarin untuk menumis.
  16. Siapkan Bahan Saus:.
  17. Anda butuh 2 siung bawang putih, dicincang halus.
  18. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang.
  19. Sediakan secukupnya kecap manis.
  20. Bunda butuh 300 ml air kaldu sapi.
  21. Anda butuh 1/4 sendok teh garam.
  22. Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk.
  23. Sediakan 1/4 sendok teh pala bubuk.
  24. Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
  25. Siapkan 1/2 bagian tomat, iris.
  26. Siapkan 2 sendok makan margarin untuk menumis.
  27. Sediakan Bahan Pelengkap:.
  28. Sediakan 300 gram kentang goreng.
  29. Kamu butuh 200 gram wortel rebus.
  30. Siapkan 100 gram buncis rebus.
  31. Siapkan 10 gram kacang polong.
  32. Siapkan 10 lembar daun selada/lettuce.

Cara memasak Selat Galantin

  1. Galantin: Campur semua bahan galantin, aduk rata..
  2. Bungkus adonan galantin dalam plastik seperti lontong dengan diameter 4 cm. Kukus 35 menit sampai matang dengan api sedang..
  3. Panaskan margarin. Tumis galantin yang sudah matang (masih dalam bentuk panjang) sampai kecokelatan. Angkat, iris menyerong..
  4. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air kaldu sedikit, masukkan kecap inggris, irisan tomat, dan kecap manis..
  5. Tuang semua air kaldu sapi, tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat. (Jika ingin menyerupai saus steak, boleh ditambah maizena sebagai pengental)..
  6. Atur penyajian dengan piring panjang : Selada/lettuce di pinggir, galantin yang sudah diiiris, kentang, wortel dan buncis. Jangan lupa tambahkan kacang polongnya. Siapkan saus/kuah dalam wadah terpisah..
  7. Selamat menikmati dan mencoba !!.

Selat Galantin – Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi – Resep Membuat Masakan Indonesia – Bunda Airin Bahan : – Daging Sapi – Selat. Ask anything you want to learn about Galantin Clemence by getting answers on ASKfm. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi – Resep Membuat Masakan Indonesia – Bunda Airin Berikut kami tampilkan cara membuat Galantin secara praktis,, lengkap dengan saus ala kami. Selat Galantin Sapi 😘😘 Seger banget yaa liatnya.