Galantin – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Szendvics rendelés rendezvényekre, hidegtálak különböző összejövetelekre. Tekintse meg a Galantin Hidegkonyha kínálatát. Kamu bisa membuat Galantin memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Galantin

  1. Sediakan Galantin daging sapi (potong).
  2. Siapkan Bahan saus :.
  3. Sediakan 1/4 bawang bombay (iris).
  4. Siapkan 2 siung bawang putih (iris).
  5. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  6. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  7. Sediakan 4 sdm saus tomat.
  8. Kamu butuh 4 sdm saus pedas.
  9. Sediakan 1/2 sdm garam.
  10. Anda butuh 300 ml air.
  11. Siapkan 1 sdm tepung tapioka (cairkan dengan sedikit air).
  12. Sediakan secukupnya Mentega.
  13. Anda butuh Pelengkap : wortel, buncis, dan kentang (potong).

Cara membuat Galantin

  1. Rebus wortel dan buncis sampai empuk.Tiriskan..
  2. Kentang dipotong dan rendam dalam air garam sebentar. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan..
  3. Galantin daging sapi digoreng sampai matang. Tiriskan..
  4. Bahan saus : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin kemudian tambahkan saus tomat,saus pedas, dan kecap asin. Beri air sampai mendidih dan beri tepung tapioka, garam, dan gula secukupnya. Aduk agar tidak menggumpal sampai matang..
  5. Galantin siap disajikan. Bisa ditambahkan scramble egg sebagai pelengkap..

Galantin