Galantin – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Szendvics rendelés rendezvényekre, hidegtálak különböző összejövetelekre. Tekintse meg a Galantin Hidegkonyha kínálatát. Bunda bisa memasak Galantin memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Galantin

  1. Anda butuh 300 gr daging ayam giling.
  2. Siapkan 200 gr daging sapi giling.
  3. Siapkan 3 butir telur.
  4. Siapkan 50 ml susu cair.
  5. Sediakan 100 gr tepung panko/panir/roti.
  6. Sediakan 2 sdm keju parmesan bubuk (optional).
  7. Sediakan 1/3 bawang bombai cincang (saya: 3 sdm bawang goreng).
  8. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Bunda butuh 1 sdt merica.
  10. Siapkan 1 sdt gula.
  11. Anda butuh secukupnya garam.
  12. Sediakan secukupnya daun pisang / plastik dan aluminium utk membungkus.
  13. Sediakan 🌸 saus:.
  14. Sediakan 2 sdt mentega.
  15. Bunda butuh 1/6 bawang bombai (rajang halus).
  16. Bunda butuh 2 siung bawang putih (cincang halus).
  17. Siapkan 2 gelas air / kaldu sapi.
  18. Anda butuh 3 sdm saus tomat.
  19. Siapkan 3 sdm saus barbeque.
  20. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  21. Siapkan secukupnya garam dan merica.
  22. Sediakan sejumput pala bubuk (optional).
  23. Siapkan 1 sdm maizena + sedikit air.
  24. Siapkan 🌸 Pelengkap:.
  25. Anda butuh sayuran dan telur kukus / rebus.
  26. Anda butuh kentang goreng.

Cara buat Galantin

  1. Haluskan daging ayam dan sapi di food processor sampai benar-benar halus, lalu masukan bahan lainnya. Aduk rata..
  2. Bungkus dengan plastik dan aluminium / daun pisang. Tengahnya bisa diisi sosis / telur puyuh. Kukus sekitar 30 menit (Saya sekalian kukus sayur dan telur). Tunggu sampai sedikit dingin lalu potong-potong dan goreng sampai kecoklatan..
  3. Saus: panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukan bahan lainnya. Terakhir, tambahkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental..
  4. Sajikan hangat 😊.

Galantin