Galantin Sapi Wortel – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bahan : – Daging Sapi – Selat – Galantin daging yang sudah di selep – Selada – Mentimun – Wortel – Boncis – Tomat – Kentang – Telur – Misin – Garam – Miri – Bawang Putih – Bomabai – Gula Merah – Pala. Galantin merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan juga gizi. Kamu bisa memasak Galantin Sapi Wortel menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Galantin Sapi Wortel

  1. Siapkan 200 gr daging sapi cincang.
  2. Bunda butuh 1 butir telur.
  3. Sediakan 1 bh wortel.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih kating.
  5. Kamu butuh 1 btg daun bawang.
  6. Bunda butuh Garam rendah natrium.
  7. Sediakan Kaldu bubuk non msg.
  8. Siapkan Merica bubuk.
  9. Sediakan Pala bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  11. Kamu butuh 1 sdm tepung tapioka.
  12. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  13. Kamu butuh Es batu.
  14. Sediakan Minyak Canola.

Cara memasak Galantin Sapi Wortel

  1. Cingcang bawang putih, tumis dg minyak canola hingga harum.
  2. Masukkan daging cincang yg telah dicuci bersih, tumis hingga matang.
  3. Masukkan wortel yg telah dipotong dadu kecil, tumis hingga layu.
  4. Masukkan daun bawang yg diiris serong, tumis sebentar saja.
  5. Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan pala bubuk, aduk hingga merata.
  6. Masukan telur, tepung terigu, tepung tapioka, maizena dan es batu, aduk hingga merata.
  7. Angkat dan tiriskan dulu kemudian kukus.
  8. Angkat dan siap disajikan.

Galantin Sapi Wortel – Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat. Galantin merupakan makanan yang berasal dari Perancis. Konon makanan ini sudah ada semenjak ratusan tahun Yuk langsung saja simak Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak dibawah ini. Resep galantin daging sapi ini mudah dibuat untuk sajian Natal. Diberi siraman saus gurih Galantin sendiri merupakan variasi dari steak daging.