Bistik galantin daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Anda bisa membuat Bistik galantin daging sapi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik galantin daging sapi

  1. Sediakan 6 potong galantin sapi.
  2. Sediakan 3 btr Telur rebus.
  3. Siapkan Sayur.
  4. Kamu butuh Wortel rebus.
  5. Bunda butuh Buncis rebus.
  6. Bunda butuh Brokoli rebus.
  7. Anda butuh Selada segar.
  8. Siapkan Kentang digoreng.
  9. Siapkan Bumbu kuah.
  10. Bunda butuh 1 btr bombay cincang halus.
  11. Sediakan 1 siung bawang putih parut/cincang halus.
  12. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  13. Sediakan 5-7 sdm kecap manis.
  14. Bunda butuh Sejempol gula merah.
  15. Sediakan Lada.
  16. Sediakan 1/2 btr pala digeprek atau 1/2 sdt pala parut.
  17. Kamu butuh Garam.
  18. Siapkan Gula pasir.
  19. Siapkan 1 sdm margarin/minyak utk menumis.
  20. Sediakan 5 gelas air bersih/kaldu.

Cara memasak Bistik galantin daging sapi

  1. Tumis sampai layu bawang putih dan bombay menggunakan margarin, masukkan pala, lada, gula merah. Masukkan kecap dan saos tomat lalu tuang air, masak sampai mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
  2. Masukkan galantin dan telur ke dalam rebusan kuah. Masak sampai air meyusut 1/4 nya, dan bumbu terasa lebih pekat. Matikan api, lalu diamkan sampai dingin..
  3. Didihkan lagi kuah sampai sedikit menyusut, kira2 jadi 1/2 panci lebih dikit. Matikan api, diamkan sampai hangat lalu siap disajikan. (Ini dilakukan supaya bumbu dalam kuah terasa lebih dalam).

Bistik galantin daging sapi – Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan Tetapi tidak semua bagian daging sapi bisa dibuat resep bistik sapi yang enak dan lezat lho. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Masakan khas Indonesia ini menggunakan bahan dasar daging (sapi atau ayam) yang merupakan bahan baku masakan yang bisa diolah menjadi.