Gelantin sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

We accept order for Galantine (Bistik Sapi). Free Delivery Order Only For SURABAYA ^^. Kamu bisa membuat Gelantin sapi memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gelantin sapi

  1. Sediakan Bahan A campuran gelantin:.
  2. Anda butuh 1 kg daging sapi blender (jgn trll halus+campur dg es batu).
  3. Bunda butuh 5 bh bawang putih haluskan.
  4. Bunda butuh 3 bh bawang merah haluskan.
  5. Sediakan 1/2 susu uht cair.
  6. Kamu butuh 2 bks merica bubuk ladaku.
  7. Sediakan 1/2 biji pala.
  8. Siapkan 3 sdm garam.
  9. Sediakan 3 bh telur kocok lepas.
  10. Sediakan 400 gr tepung roti/panir.
  11. Siapkan Bahan B saus:.
  12. Sediakan 2 bh bawang putih iris tipis.
  13. Siapkan Margarin.
  14. Anda butuh Saus tomat.
  15. Sediakan Saori.
  16. Kamu butuh Garam.
  17. Bunda butuh Gula.
  18. Anda butuh Kecap manis.
  19. Anda butuh Air rebusan gelantin.
  20. Sediakan 5 sdm maizena larutkan dalam air.
  21. Siapkan Bahan pelengkap:.
  22. Anda butuh kentang goreng.
  23. Siapkan wortel.
  24. Siapkan buncis.
  25. Kamu butuh jagung kukus.

Cara buat Gelantin sapi

  1. Campurkan dan aduk seluruh bahan A hingga rata. Tes rasa..
  2. Bentuk sesuai keinginan. Bisa pipih/bulat..
  3. Rebus/kukus sesuai selera. Kl sy sebagian stlh dibentuk, direbus sebagian dan sebagian dikukus dgn daun pisang..
  4. Buat bahan saus. Tumis margarin. Masukkan bawang putih, saus2, kecap. Tambahkan air rebusan gelantin. Jika mendidih, masukkan larutan maizena. Masukkan garam gula merica. Tes rasa..
  5. Sajikan dg kentang goreng, wortel, dan jagung kukus..

Gelantin sapi – Agar halus, daging perlu digiling atau dicincang, lalu dilumatkan dengan menggunakan blender. Resep galantin daging sapi dengan bahan pelengkap wortel, buncis, hingga kentang. Rendam roti tawar dalam susu cair panas. Untuk membuat galantin ini pun cukup mudah, pada kesempatan kali ini akan Resep Galantin Daging Sapi untuk Anda yang mana bahan utama nya menggunakan daging sapi yang sudah digiling. Resep galantin daging sapi ini mudah dibuat untuk sajian Natal.