Semur  kentang galantin Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

COM – Daging sapi tidak melulu harus dimasak jadi semur atau bakso saja. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Anda bisa buat Semur  kentang galantin Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur  kentang galantin Sapi

  1. Siapkan Galantin Sapi & Bakso Sapi.
  2. Sediakan 3 buah Kentang.
  3. Kamu butuh 3 Sdm Kecap manis.
  4. Siapkan 1 lembar Laos (potong) daun jeruk.
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Kamu butuh 3 siung Bawang merah.
  7. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 2 buah Cabai (optional).
  9. Sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
  10. Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar bubuk.
  11. Bunda butuh 2 buah Kemiri.
  12. Siapkan secukupnya Garam & Gula.
  13. Sediakan Secukupnya Kaldu Sapi.

Cara membuat Semur  kentang galantin Sapi

  1. Galantine, Bakso, dan Kentang, Potong potong, kemudian digoreng setengah mateng.
  2. Panaskan wajan lalu masukkan Semua bumbu yang sudah dihaluskan, Masukan Laos dan daun jeruknya juga. masak hingga matang kekuningan dan berbau harum,.
  3. Lalu siapkan panci berisi air biarkan air sampai mendidih masukan seluruh bumbu yang sudah di tumis tadi, beri sedikit minyak sayur, setelah mendidih masukkan Kentang, Galantin Sapi, dan Bakso Sapi yang sudah digoreng tadi..
  4. Kemudian masak kira kira 5 menit,lalu tambahkan kecap manis dan kaldu sapi masak selama 5-10 menit. setelah berasa sudah matang sajikan..

Semur  kentang galantin Sapi – Galantin, tidak hanya menawarkan rasa yang nikmat saja, tetapi galantin juga mengandung beragam gizi atau nutrisi di dalamnya. Hidangan ini berisi kentang, wortel, buncis, tomat, galantine / daging sapi, telur rebus, daun selada, mentimun dan mosterd atau saus mustard. Ada dua jenis selat, selat daging yang isinya terdiri dari daging sapi iris dimasak seperti semur dan selat galantine. Di Solo, istilah galantin sudah menjadi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.