Galantin Sapi Goreng – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa memasak Galantin Sapi Goreng menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Galantin Sapi Goreng

  1. Kamu butuh 300 gram daging sapi, giling.
  2. Sediakan 50 gram tepung roti.
  3. Kamu butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdm gula.
  9. Sediakan secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Galantin Sapi Goreng

  1. Campur semua bahan hingga rata.
  2. Gulung dalam daun pisang.
  3. Kukus hingga matang (cek dengan ditusuk, tidak bergerindil).
  4. Potong – potong.
  5. Simpan dalam freezer atau langsung diolah..

Galantin Sapi Goreng