Galantin Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa membuat Galantin Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Galantin Daging Sapi

  1. Kamu butuh 325 gr daging sapi cincang.
  2. Sediakan 80 gr tepung roti.
  3. Sediakan 100 gr bawang bombay, dicincang halus.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, dicincang halus.
  5. Sediakan 2 butir telur.
  6. Siapkan 50 ml susu cair.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt gula.
  9. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Galantin Daging Sapi

  1. Aduk rata semua bahan hingga semuanya tercampur rata..
  2. Siapkan 2 lembar alumunium foil. Bagi rata adonan daging di masing2 alumunium foil. Gulung rapat, pelintir kedua ujungnya utk memadatkan adonan..

Galantin Daging Sapi