Galantin sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Di beberapa daerah, galantin juga biasa Di Indonesia sendiri, galantin yang paling populer biasanya dibuat dari bahan daging sapi dan daging. We accept order for Galantine (Bistik Sapi). Kamu bisa membuat Galantin sapi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Galantin sapi

  1. Sediakan 150 gram daging sapi giling.
  2. Siapkan 100 gram daging ayam giling.
  3. Siapkan 75 gram tepung panir.
  4. Bunda butuh 50 ml susu cair plain.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang.
  6. Anda butuh secukupnya Pala, merica, garam, gula.
  7. Siapkan 2 butir telur.
  8. Sediakan Bahan saus.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
  10. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay potong panjang.
  11. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  13. Kamu butuh secukupnya Merica, garam, gula.
  14. Bunda butuh Margarin untuk menumis.
  15. Anda butuh 1 sdt tepung maizena larutkan.
  16. Sediakan Pelengkap.
  17. Sediakan Kentang goreng, wortel, dan brokoli.

Langkah-langkah memasak Galantin sapi

  1. Campur semua bahan galantin, aduk hingga rata, kemudian bungkus bulat memanjang seperti lontong dengan daun pisang atau foil. Kukus hingga matang..
  2. Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay. Kemudian masukan saus tiram dan kecap manis. Tambahkan merica, garam, dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental..
  3. Sajikan galantin dengan pelengkap dan saus mentega..

Galantin sapi – Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat. Proses pembuatan Galantin ini cukup mudah. Daging sapi yang digunakan harus sudah halus. Agar halus, daging perlu digiling atau dicincang, lalu dilumatkan dengan menggunakan blender. Resep galantin daging sapi dengan bahan pelengkap wortel, buncis, hingga kentang.