Galantine Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Galantine Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Galantine Daging Sapi

  1. Siapkan 300 gr daging sapi cincang.
  2. Anda butuh 10 sdm tepung panir/tepung roti.
  3. Kamu butuh 5 sdm susu cair.
  4. Bunda butuh 4 butir telur ukuran kecil.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  7. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  9. Siapkan Sejumput pala (diparut).

Cara membuat Galantine Daging Sapi

  1. Siapkan kukusan. Aku pakai dandang..
  2. Campur daging cincang dan semua bahan, aduk rata. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit, goreng, lalu cicipi..
  3. Siapkan kertas roti, taruh adonan di kertas roti, lalu gulung. Padatkan. Puntir masing2 sisi kertas seperti bungkus permen. Aku jadi 2 gulung..
  4. Kukus kira2 30 menit atau sampai matang. Angkat..
  5. Buka bungkus kertas roti, potong2 galantine sesuai selera..

Galantine Daging Sapi