Semur daging – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya! Bunda bisa membuat Semur daging menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur daging

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan Secukupnya kecap Bango.
  3. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  4. Siapkan 10 bh cengkeh kering.
  5. Bunda butuh 1/4 biji pala.
  6. Kamu butuh Secukupnya lada yang bulat (sesuai selera ya).
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Sediakan 2 cm lengkuas.
  9. Sediakan 5 lb daun salam.
  10. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Semur daging

  1. Cuci bersih daging. Iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian Ketumbar, pala (geprek), cengkeh disangrai.kemudian diblender sampai halus bersama jahe, lengkuas,dan lada..
  2. Setelah siap semua masukkan bumbu yang telah diblender ke daging sampai rata. Setelah rata masukkan kecap nya sedikit sedikit sampai kekentalan dan warnanya seperti yang kita inginkan. Aduk rata. Aduknya menggunakan tangan ya biar lebih tercampur (jangan lupa pakai sarung tangan plastik😁).
  3. Setelah tercampur rata masukkan air secukupnya kemudian masak sampai matang. Bila daging air nya sudah susut tapi belum matang tambahkan air panas.
  4. Disini saya tidak memberikan lagi garam dan gula karena rasa manis dan asinnya sudah tercover di kecap..

Semur daging – Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Find semur daging stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.