Semur daging sapi (hajatan) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Bunda bisa memasak Semur daging sapi (hajatan) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur daging sapi (hajatan)

  1. Sediakan Bahan.
  2. Siapkan 1 1/2 kecap Bango ukuran 220 ml.
  3. Sediakan 4 kg daging sapi.
  4. Siapkan 15 daun salam.
  5. Siapkan 2 sereh.
  6. Sediakan Penyedap (aku.pke Sasa).
  7. Bunda butuh 1 tomat merah besar.
  8. Anda butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 40 kemiri.
  10. Sediakan Lada.
  11. Sediakan Ketumbar.
  12. Sediakan Bumbu semur.
  13. Kamu butuh 1 pala.
  14. Siapkan 30 cabe (boleh kurang/lebih).
  15. Siapkan 15 bawang merah.
  16. Sediakan 12 bawang putih.
  17. Sediakan Garam.
  18. Anda butuh Kayu manis (sudah termasuk bumbu semur).

Cara memasak Semur daging sapi (hajatan)

  1. Ini ketika sudah halus.
  2. Tumis semua bumbu dengan minyak (jgn terlalu banyak).
  3. Ketika sudah harum masukan tomat. Aduk hingga wangi dan masukan daging yg sudah di cuci bersih (aduk hingga merata.
  4. Tambahkan air, tunggu mendidih. Masukan kecap Bango..
  5. 1 bungkus kecap Bango 220 ml..
  6. Tunggu hingga agak empuk kira kira 1 JM. Masukan lagi 1/2 kecap Bango ukuran 220 ml. 1/2..
  7. Tunggu meresap. Dan air surut. Tambahkan penyedap. Koreksi rasa. Koreksi daging..
  8. Bumbu sudah surut dan nikmat.koreksi rasa lagi. Siap di sajikan..

Semur daging sapi (hajatan) – Masakan olahan daging sapi yang satu ini merupakan masakan olahan yang wajib dalam suatu resepsi pernikahan, hari raya, syukuran ataupun hajatan besar lainnya. Tumis sapi ini biasanya memiliki bumbu yang berwarna coklat kemerahan dengan cita rasa yang khas dan akan sangat. Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d.