Semur Daging Sapi ala Yuninggar – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa memasak Semur Daging Sapi ala Yuninggar memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging Sapi ala Yuninggar

  1. Siapkan 1/4 kg Daging sapi iris tipis.
  2. Siapkan 5 siung Bawang merah iris tipis.
  3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 3 biji Kemiri.
  5. Sediakan 1 sdt Merica.
  6. Sediakan sesuai selera Garam.
  7. Sediakan secukupnya Mentega (saya pakai Blueband).
  8. Bunda butuh secukupnya Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan 3-4 sdm Kecap manis (saya pakai kecap Bango).

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi ala Yuninggar

  1. Daging sapi, irisan bawang merah dan mentega dicampur rata..
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, merica dan garam..
  3. Tumis bumbu halus. Masukkan daging yang sudah dicampur dengan irisan bawang merah dan mentega. Aduk rata..
  4. Tambahkan air supaya daging empuk, masukkan kecap manis secukupnya..
  5. Masak hingga matang dan daging empuk. Koreksi rasa..
  6. Angkat dan sajikan 😁.

Semur Daging Sapi ala Yuninggar