Semur Daging Sapi+kentang – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa memasak Semur Daging Sapi+kentang memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Sapi+kentang

  1. Bunda butuh 1/4 Daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 buah kentang.
  3. Siapkan 1 bungkus kecap kecil (saya pake bango yg 1500 an).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang sereh.
  6. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  7. Siapkan 1 bungkus masako sapi.
  8. Sediakan 1,5 gelas air.
  9. Bunda butuh sedikit kaldu daging rebusan.
  10. Siapkan bumbu halus :.
  11. Siapkan 1 sdm merica/Lada.
  12. Siapkan 5 buah bawang putih.
  13. Siapkan 3 buah bawang merah.
  14. Siapkan 3 buah kemiri.
  15. Siapkan 2 batang kayu manis.
  16. Anda butuh 1 sdt garam.

Cara memasak Semur Daging Sapi+kentang

  1. Potong kentang seperti dadu,lalu cuci bersih dan tiriskan, kemudian Iris kecil daging sapi cuci bersih dan rebus daging hingga empuk.
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam dan sereh..oseng hingga bumbu benar2 matang.
  3. Masukan kentang dan daging sapi,tambahkan 1 bungkus kecap,1 bungkus masako, sedikit kaldu daging sapi dan 1,5 gelas air kedalamnya….
  4. Masak daging sapi hingga benar2 empuk dan air menyusut.
  5. Angkat daging sapi dan siap di santap… 🍴🍚.

Semur Daging Sapi+kentang