Semur Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Bunda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Sapi

  1. Sediakan 500 gram daging sapi, cuci bersih.
  2. Bunda butuh 2 batang sereh, geprek.
  3. Kamu butuh 4 bks kecap 20ml (me: Bango).
  4. Siapkan Sedikit gula merah, sisir halus Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  5. Anda butuh Bumbu Halus:.
  6. Sediakan 13 bh cabe merah.
  7. Sediakan 3 bh kemiri.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 1 sdt lada butir.
  11. Bunda butuh 1 sdm ketumbar butir.
  12. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Cara buat Semur Daging Sapi

  1. Tumis semua bumbu halus sampai harum, beri air agak banyak, masukkan batang sereh dan daun salam..
  2. Jika air sudah mendidih masukkan daging sapi, tutup wajan. sesekali buka dan aduk2..
  3. Tambahkan kecap, gula, dan kaldu bubuk. jika airnya sudah surut tambahkan lagi airnya. masak daging kurang lebih satu jam..
  4. Jika daging sudah empuk jangan lupa tes rasa kembali, angkat, taburi bawang goreng, sajikan..

Semur Daging Sapi – Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.