Semur daging sapi ala mamer – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Anda bisa membuat Semur daging sapi ala mamer menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur daging sapi ala mamer

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 170 ml kecap manis aq pake bango.
  3. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  4. Sediakan 500 ml air.
  5. Siapkan 1 bks kara.
  6. Anda butuh Secukup nya garam.
  7. Siapkan Secukup nya gula pasir.
  8. Bunda butuh Bumbu halus:.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 1 ruas lengkoas.
  12. Sediakan Stngah ruas jahe.
  13. Anda butuh Secukup nya merica butir.

Cara memasak Semur daging sapi ala mamer

  1. Bersihkan daging,potong dadu biar gampang makan nya… rebus daging kurleb 1jam…stelah itu cuci lagi ini supaya daging tdk terlalu bau dan tdk trlalu bnayak kaldu jenuh nya…setelah itu tiriskan..
  2. Haluskan bumbu halus,lalu masukan daging yg sudah d rebus ke dalam panci,masukan bumbu halus,kecap,garam,gula,dan minyak.aduk aduk lalu nyalakan api didihkan,.
  3. Setelah daging tercampur rata dg bumbu,dan mulai mendidih,kecilkan api,ambil 1 panci lagi untuk mendidihkan air 500ml..setelah mendidih masukan kedalam panvi daging,,tambahkan garam,gula,dan santan…masak hingga air aga sedikit menyusut…

Semur daging sapi ala mamer – RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa. Semur daging masakan khas nusantara ini juga dapat dibuat dengan versi ala masakan korea seperti bulgogi. Bulgogi yang juga merupakan olahan masakan daging ini Kemudian tmabahkan masakan dengan taburan irisan bawang daun dan wijen sangrai.