Semur daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Kamu bisa membuat Semur daging sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur daging sapi

  1. Anda butuh 1 buah Kentang besar.
  2. Siapkan 1/4 kg Daging sapi.
  3. Siapkan 2 Siung Bawang merah.
  4. Siapkan 2 Siung Bawang putih.
  5. Siapkan 15 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan 1/4 butir Bawang bombay.
  7. Anda butuh 1 Jahe ukuran jempol.
  8. Siapkan 1 laja ukuran jempol.
  9. Siapkan 2 sdm Kecap asin Abc.
  10. Siapkan 4 sdm Kecap manis bango.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt Adas.
  13. Siapkan 1/4 sdt Jinten.
  14. Sediakan 1/4 sdt Kayu manis.
  15. Siapkan 3 butir Kemiri.
  16. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar.
  17. Sediakan secukupnya Pedes bubuk.
  18. Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk.
  19. Bunda butuh 1 sendok sayur Minyak goreng.
  20. Siapkan 1 sdm Santan kara.
  21. Siapkan 1 batang Serai.
  22. Bunda butuh 700 ml Air putih.

Cara buat Semur daging sapi

  1. Pertama tama potong daging sapi ukuran dadu,dan potong kentang ukuran dadu,yang sudah di cuci bersih..
  2. Iris tipis bawang bombay & daun jeruk,uleg bawang merah,bawang putih,kemiri,laja & jahe sampai lembut..
  3. Siapkan wajan dengan api kecil masukan minyak goreng tunggu sampai sedikit panas,lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi,oseng… sampai sedikit kering lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,kunyit bubuk,ketumbar,pedes bubuk,adas,jinten,kayu manis,garam,serai… aduk sebentar lalu masukan kentang & daging,tutup wajan biarkan selama 8 menit..
  4. Setelah 15 menit kurang lebih sampai empuk dagingnya dan menyisakan sedikit kuah lalu masukan bawang bombay aduk sebentar,selama 1 menit..
  5. Nah sudah siap dihidangkan,semoga bermanfaat,selamat mencoba..

Semur daging sapi – Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.