Semur Telur Tetelan (Tahu) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa buat Semur Telur Tetelan (Tahu) memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Telur Tetelan (Tahu)

  1. Siapkan potong kecil tetelan yang telah direbus,.
  2. Siapkan 500 ml kaldu rebusan tetelan.
  3. Sediakan 3 buah telur rebus.
  4. Anda butuh 3 buah telur ceplok.
  5. Bunda butuh buncis, dipotong kecil.
  6. Siapkan tahu putih digoreng (skip lg ga ada).
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 butir kemiri.
  11. Sediakan 2 buah tomat merah.
  12. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  13. Sediakan 1,5 bungkus kecap manis sachet cap bango.
  14. Kamu butuh Secukupnya garam.
  15. Anda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.

Cara buat Semur Telur Tetelan (Tahu)

  1. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan kaldu daging dan tetelan..
  2. Masukkan kecap, merica bubuk, dan garam. Lalu telur rebus dan telur ceplok..
  3. Setelah agak sat, masukkan tahu dan buncis. Cek rasa. Biarkan sampai lebih sat..
  4. Angkat. Semur siap disajikan..

Semur Telur Tetelan (Tahu)