Sup Sayur Bakso Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Panaskan kaldu jamur dan bawang putih tumis. Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Bunda bisa memasak Sup Sayur Bakso Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sup Sayur Bakso Sapi

  1. Sediakan 16 buah bakso sapi.
  2. Sediakan 5 lembar jamur kuping,rendam air panas,potong potong.
  3. Sediakan 2 buah wortel,potong potong.
  4. Bunda butuh 1 bonggol brokoli sedang,potong potong lalu bersihkan.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang,iris tipis.
  6. Siapkan 2 batang seledri,iris tipis.
  7. Siapkan 1500 ml air.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt garam(opsional).
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Sup Sayur Bakso Sapi

  1. Tumis bumbu halus, madukan air,setelah mendidih masukan bakso.
  2. Masukan waortel dan jamur, lalu masak wortel setengah matang, kemudian masukan brokoli, aduk aduk sebentar.
  3. Terakhir masukan daun bawang,seledri, garam dan kaldu, aduk rata kembali sebentar, dan sup siap di hidangkan.

Sup Sayur Bakso Sapi – Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Sup tahu bakso ikan rendah kalori ini sedap dan mengenyangkan. Sayur beligo punya banyak manfaat baik untuk tubuh. Meskipun belum terlalu populer di Indonesia, beligo yang Sajikan sup bola daging sapi yang jadi incaran seisi rumah.