INI DIA! Resep Semur Daging Sapi dan Kentang 🍮 bahan sederhana

Semur Daging Sapi dan Kentang

“Langkah Membuat Resep Semur Daging Sapi dan Kentang butuh 12 bahan dan 8 langkah”


Semur Daging Sapi dan Kentang – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Semur Daging Sapi dan Kentang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Sapi dan Kentang

  1. Sediakan 500 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan 250 gr Kentang.
  3. Anda butuh 2 buah Bawang Bombay ukuran kecil.
  4. Siapkan 3 buah Bawang Putih.
  5. Sediakan 3 buah Kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  7. Siapkan 1 ruas Jahe (memarkan/geprek).
  8. Anda butuh 1 ruas Laos (memarkan/geprek).
  9. Sediakan 1 buah Tomat Merah.
  10. Sediakan 1/3 bagian Biji Pala.
  11. Sediakan Kecap Manis secukupnya (saya pakai merk bango).
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara buat Semur Daging Sapi dan Kentang

  1. Potong daging ukuran sedang dan rebus hingga empuk (saya di presto biar cepat).
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar.
  3. Iris bawang bombay dan tomat serta potong kentang seukuran daging.
  4. Setelah daging cukup empuk, tumis semua bumbu (bumbu halus, bawang bombay, pala, laos, jahe) hingga harum.
  5. Masukan ke dalam rebusan daging, aduk rata dan masukan potongan kentang (jika ingin banyak kuah bisa ditambahkan air secukupnya).
  6. Tambahkan kecap manis dan tomat.
  7. Tambahkan garam, icip dan rebus hingga meresap.
  8. Semur daging siap di sajikan 😄.

Semur Daging Sapi dan Kentang